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秋の訪れ・・・
シルバーウィーク真っ只中・・・皆様はご旅行中？でしょうか？
旅行もイイけど、ご結婚式の会場見学にもご来店頂きたいな、なんて・・・(^^)
ぜひ皆さん、デートがてらにお越し下さいね。ご予約お待ちしております。
さて、早速ですが本日はもちろんご結婚式に行ってまいりました〜。
会場はヴィラブランシュにて。
そろそろ周りの緑が紅葉になりつつ・・・
黄色・赤色に染まる木々も本当にキレイで、じ〜っと見てると心が落ち着きますね。
秋を感じる今日この頃。
本日の会場装花はもちろん、「秋」そして新婦様ご希望の「森の中」をテーマに。
色合いも会場にぴったりで、とにかくおしゃれ。
季節感たっぷりのデコレーションを各テーブル、テラス、エントランスに。
おもわず、写真を手に何だか、これから始まるパーティにワクワクしてしまうほど。
ゲストのお客様も会場に入るや否や、大きな歓声が続くのも納得☆
テーブルの上にはマツボックリやら紅葉した葉っぱ達、
その葉に見え隠れしながら、ドングリちゃんがコロコロと。。。
そして私の今日のお気に入りは・・・これ！！！！
「となりのトトロ」をご存じの方ならお分かりですよね、この手土産。
まさにトトロからのお祝いですね〜。
ジブリ大好きな新婦は、もちろん大喜びでした。
めっちゃかわいいんです、これがホントに。
この包みの中にはたくさんのドンクリが入ってて、リアルな感じがこれまた◎
思わず手に取りたくなりますよね〜。テラスに飾られたこの葉っぱの包みは
いつの間にか、いろんなゲストの手を渡り渡っていくのでした。
新婦もイメージチェンジにて頭に大きな「花かんむり」をかぶって
まるで森の中から出てきたお姫様？妖精？そんなイメージぴったりの
とってもカワイイ、オシャレな新婦様でした☆
今日のコーディネート完成度、高かったな〜。。。。
予報の雨も見事に降らず、皆でバルーンリリースも大成功となった一日でした。
今日は本当におめでとうございます。
素晴らしい一日のお手伝いをさせて頂きありがとうございました。
Posted by admin 
Posted in: 未分類 
Comments(2) 
9月 2009
オリジナルメニュー
先日の打ち合わせでのことです。
それは、この秋ヴィラブランシュでご結婚式を挙げられるカップルとの打ち合わせでした。
お話をしている中で、ふと新婦様のご実家のお話になりました。
お聞きすると、新婦様のご実家ではたくさんのお野菜を作っておられるとのこと。
このお野菜を使って、サンクスグッズ用にスイートポテトを作ろうかなぁと
おっしゃっていました。
そこでふと思いつきました。
新婦様の言葉がヒントになったのです。
『そういえば、今日 ヴィラの披露宴で サツマイモのポタージュが出ていたなぁ・・・』
そして思いました。
そう。ヴィラブランシュのシェフは、いつも食材にもこだわってお料理を作ります。
ならば、新婦様のご実家で作ったサツマイモを使って ポタージュを作ってみては…？
善は急げ!!
早速シェフに相談してみました。
もちろんお返事は ＯＫ !!
『ゲストの皆様に喜んでいただけるのであれば、ぜひいいものを作りたい!!』
そうです。 これこそがヴィラブランシュの魅力!!!!!
お二人のオリジナルウェディングを実現するために、
出来る限り柔軟にお二人のご要望にお答えしたい。
そんな熱い思いを持ったシェフがいるレストランなのです。
そしてこのカップルは、ヴィラブランシュでご試食をし、
直接シェフと打ち合わせをされました。
当日ご用意するサツマイモは、もちろん新婦様のご実家で採れたものを使います。
そして当日は、他にもご実家のお野菜を使ったお料理がいくつか登場する予定です。
ゲスト皆様にも喜んでいただけるといいですね。
私自身も当日がとても楽しみです!!
Posted by admin Posted in: 未分類 Comments(0) 9月 2009
シルバーウィークですね
こんにちは。
朝夕がすっかり寒くなってきましたね。
季節の変わり目、皆様お体にはくれぐれもご自愛くださいませ。
今週末からはいよいよシルバーウィーク突入ですね。
この秋にご結婚式を控えておられるカップルの皆さんからは、
「式の準備をするための連休になりそうです☆」
とのお声をよくお聞きします。
がんばってください（＾ｖ＾）
すでにご結婚をされているご夫妻は、この連休で旅行に行かれたり、、、でしょうか。
そろそろ食べ物がおいしい季節がやってきますものね（＾−＾）
現在 会場探しをしてられるカップルの皆様、
この機会にぜひ会場のご見学にお越しください!!
皆様にお会いできる日を楽しみにしております。
Posted by admin Posted in: 未分類 Comments(0) 9月 2009
嬉しいメール
先日ご結婚式を挙げられたご夫妻より、とても嬉しいメールをいただきました。
『お料理・デザートもとても美味しく、本当にいいお式だったよ』 と、
ゲストの皆さんから口々に言っていただけた との嬉しい内容でした。
お二人が打ち合わせの度に言っておられた、「ゲストが楽しめる1日にしたい」。
この思いがきちんと形となってちゃんとゲストのもとに届いたんですね。
私たちスタッフも、こうして新郎新婦様やゲストからのお言葉をいただくことで、
とても幸せな気持をおすそわけしていただいています。
メールにも書いていてくださったとおり、
ぜひまたヴィラブランシュへお食事にいらしてくださいね（＾−＾）
いつまでもお幸せに!!!
Posted by admin Posted in: 未分類 Comments(0) 9月 2009
セント de ランチ ♪
先日、セントジョージジャパンへランチに行ってまいりました☆
セントジョージと言えば、お料理がおいしいということで評判のフレンチレストラン!!
お料理にこだわって、大切なお客様をおもてなししたいというカップルに大人気のお店です。
ビーツを使ったスープ。
一見するとベリー系を使ったデザートかしら？と思うほど色鮮やかな綺麗な赤色です。
ビーツというのは西洋野菜の根菜だそうで、「飲む輸血」ともいわれるように、
リン・ナトリウム・マグネシウム・カリウム・鉄・カルシウムなどを豊富に含んでいるそうですよ。
まさに女性の味方!!
まんなかのサワークリームと一緒に食べると、ふわっとやわらかくほんのり甘い味わいで、
とーーーってもおいしかったです。
お肉料理はイベリコ豚をチョイスしてみました!!
いつもは牛肉を選んでしまう私・・・。
でもイベリコ豚は、和牛や鴨肉とも並んでご披露宴のお料理でも人気のある食材。
これはぜひ食べておかねば・・・! と、以前からひそかに思っていたのです。
感想は・・・。
やっぱりおいしかったですーーー（＾−＾）☆
すごくやわらかいお肉で、すっとナイフが入ります。
そして以外にもあっさり軽めなのです!!
これはしっかりボリュームが人気のセントジョージ ジャパンのフルコースでも、
ついつい完食してしまうぞ!!と、改めて確信した私でした。
もちろんすべてのお皿が美味しくて、満足!! の一言でした。
本当にみなさんにぜひご紹介したいお勧めのレストランです!!
Posted by admin Posted in: 未分類 Comments(0) 9月 2009