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桃のスープ
先週 ヴィラブランシュでのウェディングパーティーのメニューです。
桃のスープってなんだかめずらしいですね。
さかのぼること1年前。
このカップルが一番最初に 『ヴィラブランシュ』 を訪れたのは、ちょうど1年前の6月でした。
その日のブライダルフェアーでお出ししていたのが、ちょうどこの 『桃のスープ』。
その時の印象がとてもよく、美味しかったとのことで、
実際にお客様へおもてなしするお料理も 同じ 『桃のスープ』 をご希望下さいました。
こういうオーダーはとても嬉しいものです。
一番最初に ブライダルフェアーでお会いして以来、
打ち合わせの時には、『どうやってお客様におもてなしの気持ちを伝えよう』 。
これがいつもお二人のテーマでした。
お二人の出身地にちなんだ食材を使ってご用意したオリジナルメニューや、
美味しいお料理をゆっくりと楽しんで頂ける雰囲気を演出したい!セレクトされた ジャズピアノ演奏、
そして、見事! 天候に恵まれたテラスで行うことが出来たデザートビュッフェでは、
ご親族世代のお客様にも喜んでいただけるようにと、
白玉やあんこなどを使った、『和』をイメージさせるスイーツも!!
もちろん、センスのよいペーパーアイテムの数々もお二人の手作りです。
お二人の自己紹介や、大好きなコーヒーの美味しい淹れ方など、
読み物としてもぐっと引きつけられる素敵な仕上がりでした。
新婦様のお名前にちなんでリクエストされた会場装花の 『向日葵』 も、
お二人らしいパーティーを華やかに盛り上げていたと思います!
いつも笑顔が素敵な新婦様のイメージにぴったりな明るいイメージのコーディネートでした。
こんな風に、今までお世話になってきた方々に 『感謝の気持ち』 を伝えられる新郎新婦様って
すごく素敵だなと思います。
そしてそんな1日を、私たちスタッフ一同でお手伝いが出来ることを幸せだなぁって思います。
これからもたくさんのカップルが、二人だけの 『オリジナルウェディング』 を実現していただける場所でありたいな、と感じた6月でした。
次回は、
8月14日（土） ・ 8月15日（日）
上記2日でヴィラブランシュブライダルフェアーを開催予定です!!
その他日程も随時受付中ですので、お気軽にブライダルサロンへお問い合わせください♪
ヴィラブランシュブライダルサロン直通 078-291-6653
Posted by admin 
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6月 2010